茶与健康

夏天喝茶真的有那么多优点吗?

酷热的夏天到了,天热的时分人们往往喜爱喝冷饮来避暑,其实喝也能起到避暑的效果,并且喝茶比喝一般饮料更有利,特别安溪铁观音,乃我国十大名茶,在炎炎夏天,冲泡一杯安溪铁观音,让兰花香充满开,静享夏天清闲韶光……夏天喝茶的优点主要有如下几个方面:

1、茶叶是不含增加剂的天然饮料

在茶叶的制作过程中没有参加任何增加剂,它的色、香、味的构成只与质料质量和制作机理有关。而其它许多饮料,为了改进其感官性,增加色香味,在制作过程中往往需求增加比如色素、香精、糖精等化学物质,有时还要依据饮料的不同效果恰当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。我国现在运用的食物增加剂已多达二百余种。有关专家建议,要少喝含有化学增加剂成分的饮料,多喝天然饮品,而茶叶便是一种较抱负的天然饮品。

2、喝茶具有散热降温、生津止渴的效果

盛夏盛暑之际,喝茶的降温止渴效果远远胜过一般饮料,这是因为茶叶中的多种有效成分所起的归纳效果的成果。茶汤里的咖啡碱对人体操控下视丘的体温中枢的调理起着重要影响,一起茶中的芳香物质自身便是一种清凉剂,它们在蒸发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走必定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿效果。别的,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等能够影响口腔粘膜,促进唾液排泄,有着生津止渴的效果。

3、喝茶能够防备胃、肠消化道疾病

酷热的夏天,饮食稍不留意卫生,细菌便会很多繁衍,夏天是消化道疾病的多发时节。科学研究标明,茶叶具有抗菌、灭菌、改进肠道微生物结构的功用,喝茶既能够按捺有害细菌的成长,又能够促进有利细菌增殖,进步肠道的免疫能力。

4、喝茶能够弥补钾盐和水分

夏天气温高,人们流汗较多,体内很多的钾盐会跟着汗水的排出而丢掉,一起因为耗费体力使体内推陈出新的中心产品如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积储较多,导致体内酸碱度失衡,代谢紊乱,心率异常,然后易引起疲惫、疲倦、胃口减退、乏力乃至头晕等症状。

茶叶是含钾食物,科研人员用原子吸收光谱法测定出铁观音茶汤中钾的均匀浸出量为每克茶汤10毫克左右。夏天经过喝茶能够弥补钾盐,有助于坚持人体内的细胞表里正常渗透压和酸碱平衡,保持人体正常的生理代谢活动,这便是夏天好出汗为什么宜喝茶的重要原因。

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